Шпик хребтовой

тугоплавкий шпик с спиной части Пищевая ценность 100 грамм продукта (средние значения):белок – 10,0, жир – 68,3, энергетическая ценность (калорийность) - 654,7/2741 ккал/кДж Срок годности: 12 суток при температуре не ниже 0 ºС и не выше 4 ºС и относительной влажности воздуха 85±5% Срок годности: 180 суток при температуре не выше -18 ºС и относительной влажности воздуха 85±5%