СТО 94514314-001-2017
Полуфабрикат из свинины мясной крупнокусковой охлажденный категории Б
"Пищевая ценность 100 грамм продукта (средние значения):белок – 12,0 г, жир – 36,9 г,
энергетическая ценность (калорийность) - 380,1/1591 ккал/кДж"
"Срок годности: 12 суток при температуре не ниже 0 ºС и не выше 4 ºС и относительной влажности воздуха 85±5%
"Срок годности: 180 суток при температуре не выше -18 ºС и относительной влажности воздуха 85±5% "