Шашлык из свиной мякоти делается из нежнейшего свиного карбонада (мясная часть спинки), нарезанного в виде стейка. Карбонад — это деликатесный продукт, отличающийся особенно нежным вкусом, напоминающим вкус куриного мяса. Этот шашлык подходит тем, кто следит за фигурой.

А идеально подобранные специи: сахар, лук, чеснок, горчица, перец, паприка, кориандр, петрушка, томаты, перец чили предадут особый вкус этому ароматному шашлыку.

3 варианта приготовления: сковорода гриль, электрический гриль или решётка барбекю.

Просто пожарьте его до готовности и насладитесь незабываемо нежным вкусом.