Лопатка

СТО 94514314-001-2017 Полуфабрикат из свинины мясной крупнокусковой охлажденный категории Б "Пищевая ценность 100 грамм продукта (средние значения):белок – 13 г, жир – 34,4 г, энергетическая ценность (калорийность) - 361,6/1514 ккал/кДж" "Срок годности: 12 суток при температуре не ниже 0 ºС и не выше 4 ºС и относительной влажности воздуха 85±5% "Срок годности: 180 суток при температуре не выше -18 ºС и относительной влажности воздуха 85±5%